グルメ

福島で絶品中華を堪能♡Maison Chaina Umemoto

こんにちは!

美味しい中華が食べたくて、素敵な所教えてもらったので行って来ました♡

旧店名は(チャイニーズ酒場炎抜)

ミシュラン店出身の梅本シェフが仕上げる絶品中華店

Maison Chaina Umemoto 店舗情報

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島4丁目2−65

tel:06-6130-9974

ー定休日ー 

日曜日

ー営業時間ー

17:00〜23:00(Lo.22:30)

ーアクセスー

JR東西線新福島駅 徒歩3分

阪神福島駅    徒歩5分

J R環状線福島駅 徒歩5分

・近隣コインパーキング有り

車で行きましたが、徒歩1分程のコインパーキングに停めれました。

約2時間で1000円。

お店の張り紙には、本日予約で満席との事。

4日前に予約していたのでホッとしました。笑

思っていたよりカジュアルなお店で、1階2階席があり、店内は広かったですが

席は狭かったです(2名席)

龍鳳(りゅうほう)コース 6000円(税込み)

一休.comレストラン

よ〜いドンで好評 レンコンの豚ばら巻きなど全8品を堪能

飲み放題はこれに1000円プラスでコースがありましたよ。

今回飲み物は単品で注文。

前菜9種盛り合わせ

海老マヨネーズ和え

きくらげ

チャーシュー

サーモンカルパッチョ

ザーサイ

トマト、きゅうりのピクルス

ピータン

茹で鶏

色々少しずつ食べれるのが嬉しい!

ピータンが臭みなく美味しくてびっくりしました。

フカヒレの姿煮込み 上海蟹味噌ソース

フカヒレは思ってたより入っていて、美味しいとろとろスープで身体が温まりました。

大海老とマンゴーカダイフ巻

これが一番美味しかったです。

マンゴーと海老の組み合わせにびっくりしましたが、本当にこのパリサクの衣といい

付け合わせのソースに付けて食べるのが、最高に美味しかったです!

牛肉と根菜の味噌炒め レタス包み

レタスを折り曲げて手で豪快に頂きます。

一口食べると、意外と辛くてびっくり!

根菜も入っているので食感も楽しいし、濃い目の味付けですが生姜の爽やかな感じもあり、

くどくならず、美味しかったです。

レンコンの豚バラ巻き 黒酢酢豚

レンコンが分厚いので食べ応えあり!美味しい!

レタス包みと黒酢酢豚は2/28よ〜いドン(関西テレビ放送)のコーナー

「プロにお願い!チャチャっとっワンプレート」で好評の逸品らしいです。

名物!四川麻婆豆腐

これね、山椒で舌がピリりとする感じ、流石本格麻婆豆腐!!

結構辛いです。ヒーヒー言いながら食べました。笑

蟹肉と干し貝柱入りあんかけ炒飯

辛い後の、優しいあんかけ炒飯が美味しかった。

季節のフルーツと本日のデザート

杏仁豆腐

いちご

ごま団子

杏仁豆腐はミルク感強めで、結構たっぷり入ってて絶品でした!

コース以外にも単品料理が沢山あったので、次回は色んなのシェアしながら食べたいな〜と思いました。

今回は初めてだったのでコースにしてよかったです。

皆さんも是非行ってみてね!

ではっ!

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