こんにちはPinoです！
11月末まで「京丹波栗アフタヌーンティー」が開催されていたので伺いました。
HOTEL THE MITSUI KYOTOの雰囲気凄い好きです。
門構えが立派！
「京丹波栗アフタヌーンティー」￥7.700-
お席に通して頂くと、お席からは中庭が見え更に素敵♡
朝廷や幕府献上の歴史も持つ高級食材「京丹波栗」を中心に、「秋の京丹波」食材を使用した
スイーツやセイボリーが頂けます
ウェルカムドリンク
柳櫻園の玉露は香り豊かで美味しい
ドリンク
ドリンクは飲み放題のフリーフロー。
モクテル全制覇してみました♪
・木の花（京丹波梅ジャム/ソーダ）
・秋忘（セルダーパーグマウンテンティー/リンゴ/ライム）
・錦秋（バニラバーボンティー/ミルク/ヘーゼルナッツシロップ）
写真は錦秋ですが、私のお気に入りは秋忘。フルーティーさを感じつつ炭酸でシュワっと♡
セイボリー
・京丹波栗のポタージュ
京丹波栗の甘さと風味を活かしたクリーミーなポタージュスープ。栗の自然な甘みがしっかりと感じられます
・京丹波栗きん豚
栗の甘みが濃厚で贅沢な一品に仕上がっています。
・京丹波小豆の赤飯と椎茸の手毬寿司
赤飯のほっこりとした甘さと、椎茸の旨味を活かした手毬寿司。小豆の風味と椎茸の食感が見事に調和しています。
・京丹波栗と丹波ワインを使用した猪の煮込み
ワインの酸味と栗の甘さが肉の旨味を引き立て、深い味わい
・京丹波栗のネッチディモンターニャ
栗の甘みを活かした仕上がり
・京丹波ハタケシメジと黒枝豆のキッシュ
きのこと黒豆の食感と風味が加わり、バランスの良い一品♡
スイーツ
・京丹波栗のモンブラン
京丹波栗を使用した贅沢な一口サイズのモンブラン。
栗の濃厚で深い風味がたっぷりと感じられるクリームと、ふわっとした軽い生地が絶妙に調和しています。
・京丹波栗ハチミツのマドレーヌ
京丹波栗の風味と、地元のハチミツを使ったマドレーヌ。しっとりとした食感とともに、
栗とハチミツの甘みが口の中で広がる♡
・京丹波栗と丹波の梅のバルゲットオマロン
栗の甘みと梅の酸味が絶妙に融合し、上品な味わいを楽しめます
・丹波ワインと洋梨のムース
ワインの風味が洋梨の甘みを引き立て、クリーミーでさっぱりとしたデザートに仕上がってます。
これ私好きだなぁ～♡
・丹波黒豆とキャラメルのパウンドケーキ
黒豆のしっとり感とキャラメルの甘みが絶妙にマッチしてて美味しい
・京丹波ヨーグルトのヴェリーヌ
ヨーグルトの爽やかさが引き立つデザートで、さっぱりとした味わい
・京丹波栗と柳桜園ほうじ茶のマカロン
ほうじ茶の香ばしさと栗の甘みがマカロンの生地にうまく調和し、和の風味が感じられる一品♡
これはデザートの中で一番美味しかったです！
スイーツ・セイボリーと共に一つ一つ繊細でクオリティも高く、ゆっくり噛みしめて頂きます。
ショートブレッドは京丹波栗とカカオ・京丹波黒豆きなこ。
コンディメントは豆乳ホイップと京丹波大納言あづきの粒あんです。
TWGの紅茶はこんなに沢山の種類から選べますよ。
TWGではマンゴーマリーゴールドをセレクト。
ふわっと香るマンゴーの香りと少しの味わいを感じるとても美味しいお茶でした。
珈琲もおすすめらしく、オリジナルブレンド珈琲を頂きました。
後味すっきりで美味しいコーヒー♡
上質な場所でゆったりアフタヌーンティーは自分へのご褒美にもぴったりでした♡
皆さんも是非行ってみてね♡
ホテル ザ ミツイ キョウト
期 間： 2024 年 10 月 1 日（火）～ 11 月 30 日（土）
時 間： 12:00～／14:30～（*各 2 時間の 2 部制）
料 金： ￥7,100（ドリンク 2 種類）
￥7,700（TWG 社製の紅茶やオリジナルモクテルなど、20 種以上のドリンクをフリーフローで
お楽しみいただけます。）
*いずれも税金・サービス料込
場 所： バー＆ラウンジ 「THE GARDEN BAR」
現在はいちごとチョコのアフタヌーンティーが開催中なので是非行ってみて下さい♡↓↓
京都いちごとチョコレートアフタヌーンティー
￥7,100（ドリンク2 種類）
＜2025.1.15～2025.2.28＞