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能勢で見つけた、とっておきのふたつの店 -「野間の森 MIGIWA」と「グリージョエアオ」訪問レポ

こんにちはPinoです!

今回は新緑の時期にどうしても行きたかったあのお店と、一年ぶりの再訪問のお店へ行ってきました。

では女子旅スタート!

始まりは伊丹空港?

お友達がはるばる大阪へきてくれたので迎えに来ました。

飛行機遅延してたので、私たちもカフェで時間潰す事に。

丸福珈琲店伊丹空港店のコーヒーフロートを注文。

アイスコーヒーのビターな味わいに、バニラアイスの甘さが重なる瞬間、まるで「大人のデザート」

おいし~♡ぺちゃくちゃ喋ってたら到着したみたい。

小走りで向かって無事合流.

では、能勢へレッツゴ~!

季節を変えて、もう一度。グリージョエアオ再訪

今回は予約時間を大幅に遅れてしまいましたが、温かく出迎えて下さいました。

前回訪れた記事はこちら→大自然の能勢で絶品ランチ『グリージョ エ アオ 』とカフェ巡り♡

この豊かな自然に囲まれた地で、築70年を超える小さな古民家を改装し、
自分たちの手で窯を作り、イタリア料理店を始められました。

能勢で育った食材に感謝し、素材を大切にしたお料理を提供しています。
晴れた空、雨の空、美しい里山の風景、綺麗な空気をお料理に添えて

ゆったりとした時間を過ごせます。

今回はテーブル席へ。

メニューはこちら。去年はコース税込み3.000円だったので少しだけ値上げかな。

季節のコース ¥3,300(税込)

小豆島産無農薬のレモネードソーダで乾杯っ!

前菜1.

旬のお野菜が勢ぞろい。

シンプルな味付けで、野菜本来の甘み、苦み、風味が感じれます。

お喋りに夢中で、お野菜の説明すっかり忘れてしまいました。

前菜2.

香ばしさがたまらない、このたけのこが特に美味しかった。

表面の少し焦げた部分の香りが、たけのこの持つ甘みをぐっと引き立てます。

スナップえんどうはパリッ、シャキッ!の食感が最高♡

軽やかな歯ごたえとともに、ほんのり甘い豆の風味がじゅわっと広がります♡

マルゲリータ

焼きたてのピッツァ生地は、外はカリッと、中はモッチリで美味しー♡
小麦の香ばしさが、モッツァレラのミルキーなコクフレッシュなトマトやソースと一緒になって

広がる瞬間がたまらない!

5種のチーズのピッツァ+500円

チーズの個性が口の中で溶け合う幸せ♡

モッツァレラのミルキーさ、ゴルゴンゾーラの青カビの塩気、パルミジャーノのコク、

タレッジョのとろける深み、リコッタのやさしい甘み…それぞれのチーズが絶妙にして、

ひと口ごとに表情が変わります。

パスタ ジェノベーゼ

バジルの香りがふわっと広がって、オイルのコクとチーズの塩気が優しく包み込む。

爽やかさと濃厚さが共存する、緑のごちそうです♡

デザート

とろけるような、なめらか食感のパンナコッタは甘さは控えめで、重くない。
だから、コースの最後に出てきても、するんと食べられてしまう。食後の満足感を壊さず、

そっと包んでくれる感じ。

食後のドリンクはアイスティーにしました。

grigio e ao 店舗情報

 店舗情報

住所 大阪府豊能郡能勢町山田33-1

営業時間

平日:11:00〜、12:00〜、13:00〜
土日祝:11:00〜、13:00〜
定休日:火・水

お電話での受付 :072-703-1298

Instagram @grigio_e_ao

予約方法

・ご予約はお電話、もしくは店頭での受付のみとし、1ヶ月先までとさせていただきます。

・食材の仕入れ、収穫などの都合により前日までの予約制です。

・サービス中のお電話は対応できない事が多い為、予めご了承下さい。

お次は念願のあの場所へ!レッツゴー!

ここから憧れのカフェに行く道は結構山道で、野菜の鹿やリスが居て、キャーキャー言いながら

ようやくたどり着いたのでした。(ここ大阪?大阪やんな?大阪だよね?って全員言いながら)笑

「何もない」が、こんなにも豊かだった――野間の森MIGIWA

木々の枝がゆれ、こもれびがおどる、おだやかな空気の流れる雑木の森で時間を忘れ、
ゆったりとしたひとときを過ごすことができます。
野間の森MIGIWAは、自分たちで樹木を植え、豊かな新しい地として
五感で楽しむ空間として生まれました。
季節の葉を仰ぎ、鳥の声に耳をすませ、草のにおいを感じ、幹の色を知る。
このお庭では、自然のもたらすたくさんの恵みを受けることができます。

この日の天気予報は雨。

幸いお昼からは雨が降らず、晴天とはいきませんが雨が降ることはなかったんですけど、

スタッフの方が、午前中は嵐が来たみたいに雨がひどかったと言ってました。

車から降り立った時から感じるジブリ感。

素敵!そう、私はずっとここに来たかった。既に感無量。

めっちゃ素敵でしょ?溜息がでます。

私はこのガラス張りのテラスで絶対にお茶したかったので、予約時にリクエストしました。

わわわ♡中からも素敵!

さて、先に注文しましょう。

マルコポーロ 紅茶 1.300円

マルコポーロ(Marco Polo)――フランスの老舗「マリアージュ フレール(Mariage Frères)」

を代表する紅茶。

マリアージュ フレールの代名詞、アジアの花と果実が特別で魅力あふれる芳香のお茶「マルコ ポーロ」。

中国とチベットの花と果物が、この素晴らしい紅茶にハチミツやバニラ、

キャラメルを想わせる、なめらかで優しい香り♡

ほんとに素敵って言葉しか出なくて、新緑の時期に来れて大満足です。

雨上がりもこんなに風情があるなんて…♡雨にも感謝。

ここは是非皆さんにも足を運んで頂きたい場所です。

野間の森 MIGIWA 店舗情報

住所豊能郡能勢町野間中215−1
TEL072-734-6415
営業時間月・金・土・日 11:00~17:00
休業日火曜日・水曜日・木曜日

Instagram @noma.no.mori_migiwa

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