こんにちはPinoです!!
ついに金沢へ旅行に行ける～♡
実は前に計画してたのですが、私がインフルになってしまいやっと実現です。
一日目前半の記事はこちら⇒1泊2日初めての金沢旅行♡大満喫プラン!!1日目♡①
もくじ
バスに乗って目的地へ
お酒飲むのでホテルに車置いてバス移動!!
バス停はホテルの前にあるので迷う事はありません。
金沢駅方面に行くには道路渡った方のバス停です。
ご飯屋さんが19時予約なので、17時41分発で。早すぎだけど、次は18：47分だから
これじゃないと無理なのです。
18：07 香林坊で下車
（400円）現金用意した方がいいです。使えないICカードあります。
ちなみに金沢駅までだとここから更に20分かかります。
香林坊→南町・尾山神社→武蔵ヶ辻・近江町市場→リファーレ前→金沢駅前〔東口〕
香林坊って繁華街なんですね！ご飯屋さんも沢山あるし、スタバもデパートも！
ぶらぶらしながら、またご飯前にお土産買って荷物増やしました。
夕焼けが凄く綺麗で思わず📷パシャリ。
香林坊のバス停から徒歩6分。
先に言いますが、このお店めっちゃくちゃ美味しいです!!金沢行かれる方は是非
予約して行ってみて欲しい。
金沢の隠れ家、絶品和食店と言える【小料理 鈴木】
木倉町広場横のやきとり横丁内にある【小料理 鈴木】
カウンター6席の小さなお店ならではの魅力が詰まった素敵なお店は
店主1人でお店を回しています。
menuはコース9000円のみ。
ドリンクmenuはこちら
ウーロン茶 400円
加賀鳶 1000円
では乾杯♡
あじ、甘エビ、ガスエビ
念願のガス海老は甘海老より甘くてねっとりしつつもぷりぷり感があって
飲み込むのも勿体なく感じる。
鯵は酢橘、塩が振っており後味スッキリでこちら新鮮なので身もぶりんぶりん。
甘えびももちろん美味しいですが、ガス海老の優勝!!
一品目からお料理の虜です♡
甘鯛加茂茄子 焼き浸し
皮目は炭火の香ばしさがふわっと香り、身はふっくらジューシー♡鯛がジューシー？
と思うかもしれませんが、食べたら絶対共感して頂けると思います。
加茂茄子も炭火で焼いてから、美味しいお出汁に浸して旨味をたっぷり吸いこんだ
加茂茄子は最高に美味しい♡
白州のハイボール 1200円
活〆穴子 炭火焼き
こんなにシンプルなのになんでそんなに美味しいの？
少し多めの山葵、みょうがと一緒に食べると絶品です！
カマス酒盗焼き
お酒と酒盗を混ぜた後、漬けて焼いてます。
このカマス脂乗りも最高！いい味の濃さ。
お酒がすすむ一品ですね。私は白ご飯がほしいよ。
ふぐ尽くし
弾力が凄いふぐのお刺身の上にはクリーミーな白子のペースト♡
混ぜて頂く、贅沢な一品♡
まぐろ漬け 手巻き
中トロ＆にんにく醤油で間違いない一品。
パリパリの海苔がまた美味しい!!中トロはとろける美味しさ♡
土佐白菊 1000円
鰻の白焼 炭火焼き
あの･･言葉にならない美味しさです。
鰻の腹骨を表面だけ骨切りしてるそうで、食べやすさにも工夫が見える。
炭火で香ばしく焼いた鰻は脂乗りがいいので沢山の山葵をつけても辛くない。
表面はカリカリで中はじゅわっ♡食感も楽しいし、まじで美味しすぎる。
毛蟹
この小さな一皿でこんなにも蟹を感じる事ができるなんて…
蟹味噌の下にもほぐした蟹の身がぎゅっと詰まっており、
お酢の物のような感じで、地物の毛蟹でお口の中をさっぱり♡
でも後味は濃厚な蟹の旨みが残ります。
すき焼き
何のお肉か聞くの忘れましたが、サシが少なめのあっさりしたお肉は
食べた後も重たくなく、まだ食べたい！と催促してしまいそうになります。
たまごも龍の卵でした（高級品ですよ～）
ご飯も来たので、半分食べた後は・・・
じゃーん!!残りは卵かけご飯にして余すことなく頂きました。
これにてコース料理は終了。
素材が素晴らしく、その持ち味を生かしきる調理で魅了されました。
どれも美味しくて食べる度に感動と驚きがあり、勉強になります。
またいつか伺いたいお店です。
小料理 鈴木 店舗情報
住所 石川県金沢市木倉町６−４
TEL 090-4321-1301
営業時間 19:00～翌3:00
定休日 水曜 年末年始
お腹にまだ余裕があるので、2軒目行こうと思います♡
金沢名物のおでんが食べたい!!
バンチョーサンでは国産鶏を使用して丁寧に取った、出汁が自慢の創作おでんを提供してます。
定番メニューに加えて、『車麩』や『能登しいたけ』などの金沢ならではの具材、
『牛たん』や『焼売』などの他店では取り扱いの少ない変わり種もあるみたい！
menuはこちら
ウーロン茶とビールで乾杯っ！
飲めるお酒が無くて結局ウーロン茶。笑
突出し
めじまぐろ漬け、クリームチーズとおかか和え、ゴーヤお浸し、
フルーツトマト、そらまめのピリ辛和え。
この一口サイズが嬉しい。
加賀太胡瓜の浅漬け 380円
太胡瓜みせてもらったけど本間にデカくて、これ胡瓜なん？ってなりました。
胡瓜より瓜に近い味であっさり。
おまかせ6点盛り 1350円
ちょっ、大根・・スプーン突き刺さってる！笑
こんなおでん見たことない！笑。
でっかい大根はスーパーで売ってる大根の半分って感じ！
大根・たまご・車麩・ちくわ・しいたけ・こんにゃく串。
金沢といったら車麩ですよね!!
美味しい鶏出汁を沢山吸った車麩は美味しい♡
車麩買って帰ろうっと♪
加賀鳶の超辛口
おでん しゅうまい 880円（2個）
この別皿の黒コショウのペーストがものすごく美味しくて!!
おでんに合う～!!
しゅうまいは具沢山でこれめっちゃ好き!!
しゅうまい食べた後はもうお腹の限界を迎えました。
ぬか鯖 550円
お酒にぴったりなアテ。
濃いめのぬか鯖、絶対白ご飯にも合う！
あ～もうお腹いっぱい！金沢おでん大満足♡
酒BARのおでん バンチョーサン 店舗情報
住所 石川県金沢市片町２丁目２１−２４
TEL 050-5486-5417
- 営業時間月～水・金・土
18:00～翌3:00
日
18:00～24:00 - 定休日木曜日
そろそろ帰ろうか、とバスの時刻見たら後40分後だったので
もう疲れたし、とタクシー見つけて乗り込み香林坊から金沢国際ホテルまで
帰りました。料金は2800円。
早くお風呂に入って明日に備えて就寝だ～!!お腹いっぱいで寝るとか最高！！
また明日。あやすみなさい。ではっまたね！
2日目のブログはこちら→1泊2日初めての金沢旅行♡大満喫プラン!!2日目♡